Tena >> Wellness >> Probiotics 101: Inona avy ireo? Ary iza no tsara indrindra?

Probiotics 101: Inona avy ireo? Ary iza no tsara indrindra?

Probiotics 101: Inona avy ireo? Ary iza no tsara indrindra?Wellness

Ny probiotika dia mety nanjary nalaza tato ho ato - saingy mino ianao na tsia dia efa nisy hatrany aloha ny probiotika Taonjato faha-19 sy faha-20 amin'ny lamaody na hafa. Tamin'izany fotoana izany dia hitan'ny biolojista ny bakteria sy ny masirasira nampiasaina tamin'ny fizotran'ny fermentation ary nampifandray azy ireo tamin'ny vokatra ara-pahasalamana tsara.

Tamin'ny taona 1994, ny lalàna momba ny fahasalamana sy fanabeazana (Dietementement Suplementement de la Députement Health) (izay namela ny famenon-tsakafo ho fehezina hafa noho ny fanafody resahina) dia napetraky ny United States Food and Drug Administration (FDA). Midika izany fa fenitra tsy dia henjana loatra ho an'ny famenony - ao anatin'izany ny probiotics. Vokatr'izany dia azo amidy eny ambonin'ny latabatra ny probiotika, ahafahan'ny mpanjifa mividy azy ireo mora kokoa.



Inona no atao hoe probiotika?

Probiotika dia zavamiaina bitika velona , ao anatin'izany ny masirasira sy bakteria, izay manampy amin'ny fahasalamana ara-pandevonan-kanina. Mahasoa izy ireo satria mamerina sy mandanjalanja ny flora-tsinay (na microbiome), izay mihatsara salama tsara . Raha mety miantso otrikaretina ny bakteria na ny masirasira tafahoatra, tsy ny bakteria rehetra no ratsy ho an'ny olombelona. Manana bakteria tsara be ao anaty tsinainao (indrindra ao amin'ny tsinay sy lalan-kanina) izay ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana sy ny fikarakarana ny sakafo nohaninao. Raha ny marina, ny zavamiaina bitika toy ny bakteria dia mihoatra ny selan'ny olombelona ao amin'ny vatanao 10 ka hatramin'ny iray.



Probiotics, raha ny tena izy, dia bakteria tsara ao amin'ny microbiota tsinay, hoy i Jenna-Ann Del Borrello, mpahay sakafo voasoratra anarana any New York City. Izy ireo dia hita amin'ny sakafo masirasira maro toy ny kimchi, ny fromazy ary ny yaourt ary koa ny endrika pilina na vovoka.

Matetika ny probiotika dia manandrana maka tahaka na mandika ireo bakteria mahasoa voajanahary ao amin'ny tsinay. Raha ny probiotika dia manana karazana bakteria na karazan-karazany maro karazana, ny karazana bakteria roa mahazatra hita amin'ny probiotika dia misy: Lactobacillus sy Bifidobacterium.



Ny vokatra probiotic dia misy famenon-tsakafo na sakafo misy probiotika voajanahary (toy ny sakafo masirasira toy ny kimchi sy sauerkraut) na ny probiotika nanampy toy ny yaorta yaia. Amin'ny maha pilina na kapsily azy dia azo vidiana amin'ny rindrina ny probiotika na amin'ny alim-panafody.

Ny probiotika dia tsy tokony hafangaro prebiotics , izay karazan-tsakafon'ny sakafo ateraky ny bakteria ao amin'ny tsinay.

Inona no ataon'ny probiotika?

Betsaka ny tombony azo avy amin'ny probiotika, saingy ny tena marihina dia ampiasaina hitsaboana ny fahasalaman'ny GI izy ireo satria manampy amin'ny fandanjana ireo bakteria tsara sy ratsy ao anaty tsinay. Probiotics dia afaka:



Betsaka ny vinavina momba ny fahombiazan'ny probiotics satria voafetra ny fikarohana. Ohatra, ny fijerena rafitra dia tsy naneho firy ny vokadratsin'ny probiotika amin'ny areti-mifindra mangatsiaka sy urinary. Izany dia satria ny probiotika dia misy karazany maro miaraka amin'ny karazana maro samihafa, ary mbola tsy hita raha toa ka miteraka tombony mitovy ny fiovaovan'ny kofehy manokana.

Ohatra, raha misy karazana Lactobacillus manokana manampy amin'ny fisorohana aretina, tsy midika akory izany fa karazana Lactobacillus hafa dia hanana vokatra mitovy amin'izany. Manasarotra ny fikarohana izany satria sarotra ny fitsapana ny mety ho tadin'ny bakteria sy ny fahombiazany amin'ny fanohanana ny rafi-pandevonan-kanina.

Inona no probiotika tsara indrindra?

Sarotra ny milaza hoe inona no probiotic tsara indrindra satria ny vokatry ny probiotika dia samy hafa amin'ny olona tsirairay. Samy manana ny zavamaniry ao aminy ny tsinainy, ka ny probiotic izay mety aminao indrindra dia miankina amin'ny microbiome ao ny tsinay. Misy hatrany ny Karazany 500 bakteria hita ao anatin'ny tsinay lehibe.



Ho an'ireo maniry ny hitsaboana ny fivontosan'ny tsinay sy ny dermatitis maranitra, izay be mpampiasa indrindra probiotic aretina mazàna dia misy Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp., Streptococcus thermophilus, ary Saccharomyces boulardii.

Amin'ny ankapobeny, ny karazana probiotika malaza indrindra sy be fikarohana indrindra dia misy: Bifidobacterium, Lactobacillus, ary Saccharomyces. Zava-dehibe ny manamarika fa ny ankamaroan'ny vokatra probiotika sy ny famenon-tsakafo dia misy karazana bakteria velona marobe.



Raha toa ny supiotika sy ny sakafo probiotika dia samy hita fa manana tombony ara-pahasalamana, dia hita ihany koa ny sakafo probiotika mahomby kokoa mpitatitra probiotika. Amin'ny ankapobeny, fitsapana bebe kokoa momba ny fikarohana sy fitsaboana no ilaina mba hamaritana izay karazana aretina mahomby indrindra ary amin'ny inona.

Sakafo probiotika 8

Na dia nanisy probiotika aza ny sakafo sasany, ny sakafo probiotika dia sakafo iray izay misy azy io. Ireo no sasany amin'ireo sakafo manankarena indrindra amin'ny probiotika.



1. Yogurt

Angamba ny yaorta no be mpahalala indrindra amin'ny sakafo probiotika rehetra, dia vokatra vita amin'ny ronono masirasira. Matetika dia misy kolontsaina bakteria an'ny Lactobacillus bulgaricus ary Streptococcus thermophilus . Bifidobacteria dia bakteria mahazatra iray hafa hita amin'ny ankamaroan'ny vokatra vita amin'ny ronono. SASANY manombatombana ny fikarohana mety misy tombony ara-pahasalamana fanampiny amin'ny fihinanana yaourt misy voankazo, izay be prebiotika.

2. Kefir

Kefir, fisotro ronono misy masirasira, avy tany Eropa Atsinanana. Ary koa ny fananana antifungal sy anti-bakteria avy amin'ny probiotika dia mety manana kefir fananana anticancer . Kefir dia matetika azo antoka ho an'ireo tsy mahazaka lactose.



3. Sauerkraut

Sauerkraut dia sakafo masirasira vita amin'ny laisoa, misy fakany hatrany amin'ny taonjato faha-4. Ny probiotika hita ao amin'ny sauerkraut dia fanoherana ny inflammatoire, fa aza mihinana be loatra: ny sauerkraut be dia be mitarika fivalanana .

4. Kombucha

Miorina any amin'ny faritra avaratr'i Sina, ny kombucha dia vokatra dite misy masirasira. Kombucha dia be asidra acetic sy bakteria asidra lactic, ary hita fa manana izany fananana antimikroba . Na izany aza, ilaina ny fandalinana bebe kokoa hahafantarana tsara ny vokatry ny Kombucha amin'ny microbiome olombelona.

5. Kimchi

Avy any Korea ny kimchi dia laisoa sy legioma masirasira voahidy. Kimchi dia misy bakteria manampy betsaka, toy ny bakteria Lactobacillus. Ny fandinihana iray dia nahita fa tsara ny kimchi ny fahasalaman'ny tsinay satria mampihena ny fiasan'ny anzima misy poizina.

6. Vokatra soja marihitra

Misy karazana vokatra soja marihitra miangona izay be probiotika mahasoa, toy ny tempe, natto, ary miso. Ho toy ny bonus fanampiny, ny fikarohana sasany dia mihevitra fa manampy ny lignans sy ny isoflavonoids amin'ny soja misoroka homamiadana .

7. dibera nentim-paharazana

Ny dibera nentim-paharazana dia misy probiotika. Ataovy ao an-tsaina fa tsy mitovy amin'ny dibera vita amin'ny kolontsaina ity, izay hita any amin'ny ankamaroan'ny magazay ary tsy misy probiotika. Ny dibera nentim-paharazana dia misy Lactococcus lactis, izay manana toetra tsy manam-paharoa izay voalaza fa mety tsara amin'ny zaza vao teraka. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny dibera dia nanampy tamin'ny fampihenana ny hamafin'ny enterocolitis necrotizing (aretina amin'ny tsinay) amin'ny bitro.

8. pickles

Ny pickles sasany dia misy probiotika, fa izay vita amin'ny vinaingitra dia tsy. Misy marika izay misy probiotika mivantana sy fomba fahandro hanamboarana ny anao. Ny pickles dia afaka manampy amin'ny fampitomboana ny fihinanana antioxidant anao.

Mety ve ny maka probiotika isan'andro?

Satria amidy matetika ny probiotika ho famenon-tsakafo fa tsy fanafody, ny FDA dia tsy mila mifehy ny fitakiana fahasalamana. Na izany aza, ny fikarohana dia mampiseho fa ny fampiasana isan'andro ny probiotics dia azo antoka.

Na dia matetika aza tsy dia misy vokany mifandraika amin'ny fampiasana probiotic, ny olona dia mety hahatsapa fivontosana / gazy indraindray na tsy fitoviana amin'ny fihetsiky ny tsinay rehefa manomboka mihinana probiotic izy ireo, hoy i Del Borrello. Matetika mandeha izy io miaraka amin'ny fotoana.

Zava-dehibe ihany koa ny fahazoana ny doka mety ho an'ny probiotika mba hahomby tanteraka. Ny dosie probiotic dia omena amin'ny singa-zanatany na CFU. Ny ankizy dia asaina maka CFU 5-10 miliara isan'andro ary ny olon-dehibe dia asaina maka CFU 10-20 miliara isan'andro.

Rehefa manomboka probiotics ianao dia mety hivelatra seza malalaka mandritra ny andro vitsivitsy. Satria bakteria velona ny probiotika, ilaina ny manamarina ny fivarotana amin'ny daty amin'ny fanampiana.

Iza no tsy tokony handray probiotika?

Zava-dehibe ny miresaka amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana rehefa manampy fanampin-tsakafo. Zava-dehibe indrindra ho an'ny olona voan'ny homamiadana sy tsy fahampian'ny hery fiarovana ny manatona ny mpitsabo azy ireo alohan'ny handraisana probiotika. Raha tsy izany, ny ankamaroan'ny olona dia afaka mandray probiotics soa aman-tsara.